□文/李伟花
在我的记忆里,年对于母亲来说,就是一个字——忙。
从腊月二十三开始,母亲就开始为过年准备着。二十三这天,母亲早早地就去赶集,在集市上买回来晚上祭灶用的灶糖——糖瓜和芝麻酥糖,话说灶王爷吃了灶糖,上天庭述职时就会光说家里的好话,换句话说就是母亲对来年美好的期许。
二十四这天,每年母亲安排的都是扫房子,她脖子上围着方巾,头上戴着草帽,把一把扫帚绑在2米多长的棍子上,把家里的所有屋子里里外外打扫一遍,尤其是厨房,盆盆罐罐、角角落落都要擦洗干净。母亲每年扫屋子还有一个最大特点,就是厨房放碗筷的橱柜每年都要更换地方,走进母亲刚打扫完的厨房,咋一看焕然一新,很有一种过年的韵味。这么多年了,没有一年我家的橱柜是按原地方摆放的,从我记事起30年来打扫厨房的习俗一直没有改变。这几年虽然不在老家过年,可是母亲过年回家打扫厨房的习俗没有搁浅,我们都劝她:“老家又没人居住,不用打扫了。”可她却不依,在城里的新家打扫完房子,每年都要抽空回家把老家的厨房给打扫了,这就是母亲,我印象中勤快执拗的人。
每年的腊月二十五,母亲忙着发面,二十六、二十七忙着蒸馍、炸油条、炸豆腐,蒸的馒头有枣糕、花卷、豆包、红薯包,前些年还为家里的劳动力(父亲和弟弟)蒸几个很像口袋的布袋馒头,象征着地里的粮食可以有个好收成。自从父亲去世后,母亲就不蒸布袋馒头了,但油条她是每年都炸的,因为她的宝贝女儿和儿子喜爱吃。二十八,母亲忙着把鸡杀,鸡是她自己养的,我结婚的前几年每年都杀三只,让我带回婆家一只,自家留两只,留那两只鸡是一家人初一中午和初二我们拜节时吃的,她总说,自家养的鸡没喂饲料,吃着放心。二十九,母亲忙着盘饺子馅,切菜、榨菜、剁肉,大半天都在厨房里忙个不停,把案板剁得砰砰响。 三十这天,一切过年吃的都准备好了,可以缓口气了,帮着弟弟贴对联,准备贴对联用的浆糊,待一切妥当后,只等着三十晚上包饺子、吃饺子、看春晚、守岁,全家人一起享受着过年的温馨和快乐。
很感动这样一句广告词:“回家是给爸妈最好的礼物。”一点没错,初二回家拜节时,母亲已经把饺子包好了,我们一家4口一进屋,母亲就开始为我们煮饺子吃,饺子刚吃完,又开始张罗第二顿饭,我说大家都不饿,简单六个菜两汤就行了,可母亲非要做八菜两汤,说什么十全十美。在和母亲张罗饭菜的空闲,也听母亲讲了许多这一年来的家长里短,虽然累,可分明看见母亲累得笑颜如花,吃母亲做的菜是过年最好的年味。
从正月初一开始到正月十九,年才算过完,而整个年母亲都在忙碌着,为家人准备可口的饭菜,无怨无悔地为儿女们忙碌着,忙碌着。辞旧迎新,是旧年的终结和新年的开始,在新的年轮里,让新年的风卸去岁月的沉重,让思绪像放飞的小鸟在新年的钟声里翱翔。如歌岁月,似水流年,沐浴在母亲的爱河里,是多么幸福的事!
(作者单位 告成矿)
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