王师傅名叫王晓峰，是告成矿招待所餐厅一名厨师。

　　早上5:00，大家还在熟睡，王师傅已经到达餐厅，熟练地奏响锅碗瓢盆交响曲。早餐要在6:30之前做好，大概50多人的用餐量，从周一到周五每天两个汤不重样，四个家常菜。菜是头天晚上就已经择好、洗好的。时间紧，还要和面，炸油条、包包子，一切都得统筹兼顾好，一刻也不闲着。大概到7:30大家伙都吃完了，他就开始收拾厨房，把案子、灶台、厨具收拾得干干净净，8: 40全部结束。

　　9:30又准时开始准备午餐。午餐相对比较麻烦，有主食、菜，主食（烩面坯、面条、饺子等）是和另外一位面点师傅一起准备。碰到矿上有检查，准备招待餐时，还得做菜，有时招待人数多，一中午需要炒50多个菜，并且要赶在12:00之前做好，那阵势有点“炉火照天地，红星乱紫烟”的场景。虽然忙，但王师傅工作多年，经验丰富，能够很有条理地进行分工排序，做到忙而不乱。有时候炒菜多了，胳膊痛得举不起来锅，但为了大家伙能够吃上可口的饭菜，他每天还是乐此不疲地忙碌着。下午13:00—14:00午餐结束。

　　每天午餐结束后可以轻松一阵子，直到下午16:30之前，是王师傅休息娱乐的时间。躺到床上补补觉，上网看看新闻，搜搜菜谱，看看做菜方面的视频，提高自己的业务技能。晚餐并不轻松，18：00之前做好，早早的他就开始准备，要做什么菜、什么汤在他的脑海里一清二楚，甚至是啥时间点火炒菜客人吃着不热不冷刚刚好，都在他的计划之中。王师傅是个爱干净的人，一般晚上18：30之后没多余的事情，他就开始打扫厨房的卫生，把地拖得可以照出人影，厨房的灶具收拾得干干净净。20:30收拾完毕，王师傅拖着疲惫的身躯和愉悦的心情回到宿舍。

　　脱去工装换上休闲装，来到职工娱乐中心打会儿台球是他唯一的爱好，不论春夏秋冬、刮风下雨从未间断。休闲回来后看会儿新闻，就上床休息了。记者曾问他：“每天起得那么早，准备早餐，觉得累吗？”他笑笑：“习惯了，也是每一天的盼头，哪天要是让我休息了，不用起床做早餐，我反而没着没落的。”

日复一日，年复一年，王师傅就这样平平淡淡做着简单而快乐的厨师工作。虽然已是知天命的人了，但在王师傅的脸上看不出岁月斑驳的痕迹。岗位无贵贱，平凡莫平庸。用他自己的话说：“每天都是新的开始，用心干凡事都能干好，在退休之前，除了把饭做好外，还要提升服务水平，用真情、热情奉献自己的不老人生。”

                                           （通讯员  李伟花）